インドカレーのお取り寄せは楽しい!

インドカレー
今や普通のカレーライスと同じようにメジャーになった、インドカレー。
ナンやサフランライスにつけて食べるのは楽しくて美味しくて食が進みます。
カレーライスだと、市販のカレールーで簡単に家で調理できますが、インドカレーとなると、たくさんの香辛料を揃えなきゃですし、どの香辛料をどれだけ入れるか、どういう手順で作るのか、さっぱり検討もつきません。

お取り寄せグルメでインドカレーを頼んだら、いろいろなスパイスが入っている美味しい、まさにお店で食べるようなインドカレーが家で食べられます。
家で作れないからお取り寄せする価値が充分にあると思い、複数のお店からインドカレーのルーを取り寄せています。
インドカレーにも、いろいろな種類があるので、一度の食事に2、3種類のルーを出して食べるのも、味の変化があって、楽しいです。

ナンやサフランライスにつけるのは定番ですが、最近のおすすめは、鱈などの淡白な魚を味付けせず、火を通し、ごはんやナンの代わりに、その魚にかけてソースのようにして食べるのも、ヘルシーです。

炭水化物抜きダイエット中なので、どうにかして、インドカレーを楽しめないか考えて、作ってみたのが始まりです。

家では作れない、スパイスがたくさんきいた、ソースとしても使えるインドカレーはいつも常備しています。

野菜が苦手な子供も、インドカレーのスパイスで煮込まれたルーは野菜の味がわからないらしく、子供も喜んで食べてくれるので、家族みんなが、好んでいるレパートリーの一つです。

お店によっては、お試しとして、安価のセットを用意しているので、最初はそれを注文し、味見してから、気に入ってら普通のサイズのを注文したほうがいいかもしれません。

インドカレールーは常備ですが、やはり、ナンは焼きたてのあつあつもちもちが最高ですよね。
ナンはお取り寄せで、あつあつもちもちをいただけないので、家でごはんを炊いて食べることになりますが、家でまったりしながら、気楽な雰囲気で異国のカレーを皆様も満喫してください。